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银鱼都有哪些吃法呢

日期:2018-12-21(原创文章,禁止转载)

近些年鱼的销售量在不断的上涨,这也意味着大家都非常爱吃鱼,鱼是一种低脂肪的食物,所以不易发胖,非常适合爱美的女性朋友食用,银鱼就是其中的一种,不过银鱼属于小鱼不过3厘米左右。全身透明可以它是非常有营养的食物。那么银鱼都有哪些吃法呢?今天就来教给大家。

松原市癫痫哪个医院好鱼,即海蜒,白色稍透明,长不过3厘米左右,通体无鳞,一向作为整体性食物应用即(内脏、头、翅等均不去掉,整体食用),而整体性食物目前作为一种天然的"长寿食品"为国际营养学所确认。

银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用。据现代营养学分析,银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨,属“整体性食物”,营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿

主料银鱼 (500g)调料面哈尔滨市癫痫那家医院看的好粉 (适量) 五香粉 (2g) 盐 (3g) 鸡蛋 (1个) 花生油 (适量)厨具炒锅

1、银鱼洗净控水。

2、加入面粉、盐、五香粉。

3、拌匀腌制10分钟。

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4、再加入一个鸡蛋。

5、拌匀。

6、锅中加适量花生油烧至8成热。

7、依次放入适量的银鱼。

8、小火炸熟即可。

小窍门:

炸的时候要用小火慢炸。

银鱼原为海鱼,后定居在太湖繁衍,是太湖名贵特产。银鱼肉质细嫩,营养丰富,无鳞、无刺、无腥味,可烹制各种佳肴,深受国内外消费者的喜爱。银鱼又是江苏传统外贸产品,太湖牌冷冻银鱼在国际上久负盛名。日本人常把银鱼与鲱鱼籽、海胆酱一起,配上调味品,制成珍贵菜肴。将银鱼晒成干,色、香、味、形,经久不变。烹制前,用水浸一下,柔若无骨,制成各类应时名菜,不比鲜银鱼逊色。 功效:银鱼富含蛋白质、钙、磷、铁维生素等营养物质,脂肪含量较低,善补脾胃,并可益肺利水。 这是一款苏锡风味家常小菜。”

银鱼炒鸡蛋

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1、银鱼、鸡蛋备用。

2、洗净的银鱼加入精盐腌入味。

3、鸡蛋打散调成糊。

4、腌好的银鱼放入蛋液中,搅拌均匀。

5、油锅烧热.

6、倒入拌好的蛋液.

7、炒成块即可。

通过以上的介绍相信大家已经对银鱼的做法有了大致的了解。银鱼的营养成分那么高大家一定要经常食用它,银鱼的做法其实有很多的,它本身体积比较小所以制作起来特别方便,并不需要去除身体上的任何部位。非常适合女性制作。

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