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怎么泡乌龙茶好呢

日期:2015-12-1(原创文章,禁止转载)

怎么泡乌龙茶好呢?

泡茶很多人平时经常都会做,尤其是一些很多平时比较喜欢喝茶的人,在喝茶的时候种类有很多,比如乌龙茶,红茶,绿茶,不同的茶叶其实冲泡的方法也是有一定的区别的,那么乌龙茶在冲泡的时候,应该要怎么样做才比较好呢!今天小编就来给大家介绍一下吧!

水的选择很重要,应该选择山泉水、井水亦或纯净水。

开启茶壶盖,用沸水回旋注入茶壶中,冲做到里外皆洗。一是清洁茶具;二是温具,以提高茶的冲泡水温。

取茶叶罐,用茶匙取茶叶,粗的放在茶壶水孔一边,细碎茶放在壶把一边,上面再铺一层粗的茶。目的:防止细碎茶叶冲泡后堵住水孔和壶嘴。投放量1克茶一般冲泡20毫升水,茶叶为壶的1/2为适宜。

用煮沸的水从壶边冲入。接着用壶盖在壶口边缘平刮几下,将白沫刮去,盖上壶盖,再用沸水在壶外面冲淋,再将茶水倒入品茗杯,目的:使茶叶湿润,洗去茶叶上的浮尘,使乌龙茶的香味能更好的发挥。

用刚煮沸的沸水采用悬壶高冲的方法,冲入壶中。

将壶平提起,在茶船边缘来去刮一下,去掉壶底水滴,然后用茶巾吸去残存的水渍。分茶时必须来来去去巡回将茶汤倒入每个品茗杯中。

泡茶之后,如果想要给别人喝,或者自己喝的时候,最好在茶杯当中有七八成就可以了,不要完全冲泡到满了,喝的时候不要一饮而尽,应该要慢慢的品茶,一小口一小口的抿,等到把茶味都吸进去之后,再把茶水都喝下去吧。

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